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Speisekarte Hütte 
gültig ab 01.11.2021

Suppe & Salat

 

Festtagssuppe

hausgemachte Rinderbrühe mit dreierlei Einlage

 € 6,20

 

Kleiner gemischter Beilagensalat mit Hausdressing (vegetarisch)
€ 3,80

 

„Herbst- Salat“ (vegetarisch)

Großer gemischter Salat mit gebratenen Kürbisspalten, Kürbiskernen, Hausdressing und Kürbiskernöl

€ 10,50

 

 

Flammkuchen

Flammkuchen „Rustikale Art"
mit Schmand, Speck, Käse und Zwiebeln
€ 9,50

 

Flammkuchen „Herbst" (vegetarisch)


mit Schmand, Kürbis, Camembert und Lauchzwiebeln

€ 10,50

Hütten - Schmankerl

Allgäuer Kässpatz’n mit abgeschmolzenen Zwiebeln (vegetarisch)

€ 8,50

 

Allgäuer Käseschnitzel

Schweineschnitzel „natur“ mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken

auf Spätzle mit Biersoße

€ 14,80

 

Haxenpfanne

ausgelöstes Haxenfleisch mit Spiegelei auf Bratkartoffeln und Biersoße

€ 15,20

 

Hähnchenbrust gefüllt mit Ricotta und frittiertem Rucola

auf fruchtiger Tomaten- Paprikasoße mit Grillkartoffeln

€ 16,50

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

€ 18,90

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Kässpatz’n, abgeschmolzenen Zwiebeln und Biersoße

€ 19,80

 

Hirschgeschnetzeltes in pikanter Pfefferrahmsoße

mit Preiselbeeren, gebratenem Gemüse und Schupfnudeln

 € 21,20

 

Hirschroulade gefüllt mit Karotte, Apfel, Zwiebel und Speck

auf Wildrahmsoße mit Preiselbeeren, Apfelblaukraut und Spätzle

€ 23,10

 

Gebratener Saibling auf Rieslingsoße

dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln

€ 18,50

Hütten-Kids

Kinderschnitzel mit Pommes frites

€ 6,50

 

Chickennuggets mit Pommes frites

€ 6,50

Dessert

Apfelstrudel mit Sahne, dazu Vanilleeis oder Vanillesoße

€ 6,50

 

Großer Germknödel mit Vanillesoße und Mohnzucker

€ 6,50

 

Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten

€ 6,50

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